照丰水产通过认证认可促进国际贸易实例

　　照丰水产通过认证认可促进国际贸易实例

　　（海南出入境检验检疫局报送）

　　一、概况

　　（一）海南水产行业基本情况

　　水产品是海南主要农产品之一，2003年开始，随着海南罗非鱼产业以加工出口为导向，大力发展养殖、加工业，海南水产品步入了快速发展轨道。多年来，随着海南水产品发展规模的不多扩大和完善，如今海南共有出口备案水产养殖基地391家、建成“国家级出口食品农产品质量安全示范区”1个，全省出口水产品备案养殖面积达16.15万亩、养殖网箱4900个，年产量在40万吨左右。

　　2012年，海南出口水产品6830批、14.91万吨，货值达5.86亿美元，同比增长3.03%、0.54%和2.45%，出口品种主要有罗非鱼、来料加工鱼卵、南美白对虾和海捕鱼及其制品等，产品远销欧美、日韩、非洲、东南亚等70多个国家和地区。

　　（二）企业概况

　　海南照丰水产食品有限公司是2012年成立的私营企业，主要从事水产品生产、加工，是海南省规模较大的水产品出口企业之一。该公司主要出口产品有冷冻罗非鱼产品、冷冻虾产品及海捕水产品，产品主要销往美国、日本、墨西哥、俄罗斯、澳大利亚、以色列、欧洲、东南亚等地区。

　　二、主要成效和经验启示

　　近年来随着国内从事水产品出口的企业越来越多，国际贸易壁垒提高，加上近几年受金融危机、欧债危机等影响，水产品出口市场竞争日趋激烈。唯有采用国际标准来规范产品的质量方能在国际水产贸易中占有一席之地。为此照丰公司主动迎合国外市场需求，利用认证认可提高管理水平和产品质量，于2007和2010年先后获得了水产养殖认证委员会的BAP认证、英国零售包装食品安全管理体系认证（简称BRC）和ISO22000认证，其中该公司工厂和养殖环节均获得了水产养殖认证委员会的BAP认证。

　　通过认证，照丰公司的管理水平、产品质量、销售业绩、客户满意度均得到大幅提升。出口水产品重量从2006年的1137吨增加到2012年的5000吨，比增339.75%，货值从2006年的607万美元增加到2012年的2400万美元，比增295.39%。2006年至今，照丰公司还获得了由海南省人民政府等政府部门授予的海南省农业产业化重点龙头企业、优秀运销商、海南省水产出口优秀企业、海南省进出口诚信示范企业等荣誉称号。

　　在提高产品质量安全管理的同时，照丰公司又不断提升实验室检测能力，2010年照丰公司检测中心获得中国合格评定国家认可委员会颁发的实验室认可证书，同年，该实验室成为农业部联合单位——国家对虾加工技术研发中心（海口）。

　　辉煌的海南照丰水产食品有限公司只是海南众多水产企业的缩影，目前海南出口水产企业共计38家，他们中的绝大多数都通过获得国内外认证的手段来提高管理、打造品牌、拓展海外市场。2012年，海南的输欧养殖水产品出口量跃居全国首位，2011、2012连续两年海南省罗非鱼及其制品出口量全国第一。认证认可真正成就了海南水产品行业。