利用先进检测技术，帮扶企业打造优质品牌

　　利用先进检测技术，帮扶企业打造优质品牌

　　（江苏出入境检验检疫局报送）

　　我国加入WTO组织十年以来,国外发达国家为保护本国企业的利益和保护本国消费者的健康、环境安全，建立了大量严格、复杂的产品法规和标准体系，对我国的各类出口产品都造成了不同程度的技术壁垒。太仓检验检疫局深入开展技术性贸易措施研究和应对工作，积极思考、妥善应对，在进行技术性贸易措施研究和应对中，注重发挥与地方政府的合作和企业主动应对的能力，加大服务力度。不但实现了服务地方经济发展，同时促进了检验检疫事业蓬勃发展。取得了双赢的局面和初步成效。随着中国对外贸易的发展，我国受国外技术性贸易措施的影响会越来越大，这给检验检疫带来了巨大的挑战和压力，同时又创造了一个又一个的发展机遇。继续做好技术性贸易措施的研究和应对工作，更好地抓住机遇、迎接挑战，为促进我国产品出口和保护消费者健康和环境安全发挥更大的作用！具体案例如下：

　　一、概况

　　太仓新太酒精厂是我国华东地区生产优质食用酒精的知名企业，也是江苏第一家医用酒精生产供应商获证企业。新太酒精生产的优质医用酒精产品占据了华东地区20%的市场份额，年出口食用优质酒精1万多吨，出口国家和地区为日本、新加坡、台湾、韩国等东南亚国家和地区。食用酒精为法检目录内商品，HS编码22071000和2207200。自2002年12月至2012年6月底，入世十年间共出口优质食用酒精2185批次、11.98万吨、出口创汇1.38亿美元。

　　发酵酒精被世界各国广泛应用于食品、医药、化妆品等行业，是配制酒饮料、食醋及食用香料的主要原料。发酵酒精出口是我国传统的出口创汇产品。近几年酒精出口产品结构逐渐由普通级向优级或特优级。优质或特优级酒精除普通酒精要求的杂质（甲醇，杂醇油等）限量外，另增加有毒有害物质（如异丙醇、氯代烃，二噁烷、苯、甲苯等）和吸光度要求，且对有毒有害物质限量在ppb级，这使酒精出口面临更大的挑战。

　　日本、韩国企业在酒精贸易中主要通过“异丙醇”等有毒有害物质的限量来设置不同的壁垒

　　壁垒1、异丙醇限量：GB10343-2002[1]仅提及甲醇、正丙醇以及以异丁醇、异戊醇为代表的杂醇油的指标要求和检测。国内贸易不涉及此指标要求，国内有关酒精中异丙醇的检测、挥发系数测定和分离研究几乎为空白。对日本、欧盟出口的酒精均要求异丙醇小于20ppm。

　　壁垒2、二噁烷限量：又名二氧杂环乙烷,对人的生命健康是很大隐患，属于严格控制的环境类物质。二噁烷属于“环保”壁垒，其限量很低,通常在几十ppb水平。对日本、欧盟出口的酒精要求二噁烷含量小于10ppb

　　壁垒3、苯和甲苯：苯、甲苯在无水酒精生产是作为脱水剂使用的，苯和甲苯已经被世界卫生组织确定为强烈致癌物。在优质酒精的出口中，要求苯和甲苯不得检出。

　　该企业在2005年3月期间，分别收到了来自日本和韩国的两家进口商发来的品质不合格告知书称在新太酒精厂出口的酒精中被检出含有一种“异丙醇”的物质。一时间几乎所有东南亚地区的酒精进口商停止了从太仓新太酒精厂进口酒精。所有以前签定的合同被终止，特别是日本、韩国的企业还提出了经济赔偿问题，导致该企业面临停产和关闭的风险。

　　名目繁多的技术性贸易壁垒已经成为当前国际贸易中最为隐蔽、最难对付的非关税壁垒，给广大进出口企业造成巨大的经济损失。

　　二、主要成效

　　我局得知信息后，立刻成立了以曹喜焕高级工程师个人命名的科研团队。由我局石油化工品检测实验室和新太酒精厂工程师们组成的技术公关队伍。分析查找该物质“异丙醇”的来龙去脉，从原料、生产工艺、生产技术环节等各方面查找原因，最终找到并确定了该物质是从使用的生产原料（进口木薯干）中产生的物质。原因找到了总有解决办法，通过改变生产工艺，反复实验认证。找到了控制“异丙醇”该物质的方法。最终得到了国外客户的认可，圆满解决了该事件。“异丙醇”事件得益圆满解决一是要在检验检疫工作中检得出、检得准“异丙醇”该物质的精湛的检测技术。二是要有能够控制住“异丙醇”该物质的生产工艺技术。目前曹喜焕科研团队在检测和控制技术方面具备了国际先进水平。

　　曹喜焕科研团队通过研究的发酵酒精中异丙醇含量的控制方法，得到了日本、韩国等企业、专家的认可。为破壁垒提供了有力的技术保障。靠技术说话，凭数据说理使日本、韩国的企业、专家所折服。

　　1、   原料筛选。发酵酒精常用原料有四类：薯类（甘薯、木薯），粮谷类（大米、小麦、玉米、谷子），农产品加工副产物类（米糠、谷粞、麸皮、淀粉渣）和野生植物类（橡子仁、金刚头、葛根、土茯苓）。本项目研究了薯类、粮谷类和农产品加工副产物类异丙醇的含量情况。研究表明：异丙醇是在木薯原料发酵过程产生的，而与所用菌种，发酵时间无关；对于同种木薯原料，其生成量还与原料的产地、种植区域有关。在我国的产业结构中，米、麦、谷、玉米都不产生异丙醇（故在国家标准GB10343-2002[1]仅提及甲醇、正丙醇以及以异丁醇、异戊醇为代表的杂醇油的指标要求和检测，而对异丙醇未限制要求）

　　2、   调整工艺生产中原料配比：根据不同产地木薯异丙醇含量的高低，调整木薯原料配比，或者向木薯中添加农产品加工副产品类（如米糠、谷粞、麸皮、淀粉渣等）进行控制。

　　3、   清洁工艺管道，避免交叉污染：在正常生产条件下，原料更换时，成品管道内异丙醇的残留需要2-3天才可以排除，此结论对于异丙醇由高到无的原料更换时显得特别重要。企业应根据产品的用途采取措施以避免异丙醇的交叉污染。

　　三、经验启示

　　该企业在我局的帮扶下，2010年3月企业建立了质量环境14000安全管理体系并通过认证。企业发展进入了良性发展轨道。企业稳定出口东南亚市场，国内市场占有率稳步提高。2012年上半年，企业出口食用酒精43批次、3825.6吨，出口金额4160825.3美元。

　　此事件的解决，使企业起死回生，不仅挽回了企业的经济损失，还在东南亚地区出口酒精行业中做出了“新太”这块食用酒精品牌。我们检验检疫得到了锻炼队伍、提高检测技术、获得科研成果的双丰收。