认证认可促进泗水利丰食品有限公司国际贸易的情况说明

　　认证认可促进泗水利丰食品有限公司

　　国际贸易的情况说明

　　（山东出入境检验检疫局报送）

　　泗水利丰食品有限公司在各级党委政府的关心支持下，在各有关认证、认可部门的帮助下，以做百年企业、创世界名牌为奋斗目标，以产业报国、造福社会、带动千万薯农致富为企业宗旨，经过几十年的拼搏，现已发展成全国最大的甘薯加工企业，省政府命名的山东省农业产业化重点龙头企业，同时也是全国最大的甘薯专业产业化龙头企业。目前公司总资产45000万元,注册资金11627.87万元，拥有职工2600人,占地面积30万平方米,建筑面积18万平方米，公司下辖三个精细淀粉加工厂、八个冷冻粉条（粉丝）加工厂、一个高新技术产品“柳丝面”（方便湿粉条）加工厂，三个包装车间等19个单位，年综合生产能力8万吨，2012年实现销售收入4.3亿元，利税6000余万元，出口创汇1850万美元。

　　公司前身是一个资产不足2万元，有十几名工作人员，五间平房的村办小作坊。这十几年通过认证认可的促进作用，企业逐步成为淀粉制品行业的龙头企业。产品主要出口到往韩国、日本、美国、加拿大、澳洲、欧盟、香港等三十多个国家或地区，国内市场主要有北京、上海、广州、深圳、成都、武汉、杭州、青岛等几十个大中城市。

　　1994年获得出口卫生注册登记资格，在当地检验检疫部门的大力支持和具体指导下，2005年通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全生产管理体系、ISO14001环境管理体系认证。公司致力于以质量求生存，以质量开拓市场。强化“企业是质量安全的第一责任人”的意识，树立人人都是质检员的理念，借助管理体系认证，企业层层签订责任状，狠抓落实。质量管理体系认证前，产品质量不稳定，操作工人操作随意，工人不好管理，质量投诉事件多。产品价格没有竞争力，年出口量3000吨，在韩国市场占有率很低。企业效益很差。认证后工人按作业指导书操作，工作起来有法可依、有章可循，工作效率大大提高。客户质量投诉逐年减少，产品质量稳步提高，产品品种逐年增加，出口量连年上升。产品成本下降，价格上涨，企业利润大大增加，2012年出口量达24000吨，在韩国的低端市场占有率达40%以上，高端产品市场的80%以上，“柳絮牌”成为韩国家喻户晓的名牌产品。国内市场上“柳絮牌”粉条在同类产品中成为质量和名品的象征，内外市场产销两旺，供不应求。

　　2007年公司通过了有机产品认证，重点加强原料基地建设,推进区域化建设。在济宁检验检疫局的指导下，公司在原有1.5万亩无公害地瓜基地基础上,发展了8千亩绿色食品基地，开发了5千亩有机地瓜基地。2010年通过了EUREP GAP（环球良好农业规范）认证，开发了3千亩EUREP GAP（环球良好农业规范）基地,保证原料安全充足供应。借助认证公司监督和公司有机产品认证、EUREP GAP（环球良好农业规范）认证体系运行、公司原料从源头抓起，从田间到餐桌，生产全过程控制。实行“公司+基地+标准化”模式，实现企业与环境、社会的协调和可持续发展。产品价格翻了一番，对开发欧盟市场打下了良好的基础。

　　通过认证，公司形成了一套实用的原辅料、产品验收标准，完善企业标准体系，制定并动态调整食品安全监控计划，建立健全原料、辅料、添加剂、半成品、成品、包装物、水质等合格评定程序。如很多企业把淀粉及制品的白度作为主要判定指标，而柳絮集团改变“黑”的，如果过高要求白度，就有可能导致SO₂（二氧化硫）、吊白块、增白剂的使用，只化验SO₂（二氧化硫）、吊白块，就可能漏掉其它增白剂的检测，从而产生检测项目漏洞，而柳絮集团的作法是，原料白度仅仅是质量指标的一个项目，不作为一个主要指标，并将各种指标相结合，综合评判淀粉质量。对所有原辅料在检测评估合格的基础上，在检验检疫局备案。产品的生产工艺经公司技术班子多次研究、反复验证，并请行业专家、食品安全专家、进口商参与评估，通过后经公司董事长批准并在检验检疫局备案后方可实施。在把好原料关、稳定工艺的同时，对配方实施专人管理。

　　通过认证公司的监督和公司的年度审核，使企业不断地发现体系运行中出现问题，解决问题，总结经验，不断地研发新的工艺、新的产品。2007年开发红薯保鲜粉条，“鲜”粉条目前是国内唯一的保鲜粉条产品，经过精选地瓜、清洗、制粉、淀粉净化、烘干、和面、醒面、制条、冷却、包装封口、杀菌、冷冻等工艺制成，具有常温保存，开袋或2分钟煮沸即食、携带方便、无任何防腐剂、色素、增白剂、明矾等可能的有害添加物，保持了鲜粉条的特有风味， 适应了人们快节奏、重健康的需求。根据国内外需求，公司不但提高了原有产品质量，而且逐渐开发了直粉条、烘干粉条、湿粉条等十几个个品种，2012年开发鲜食地瓜、甘薯泥、马铃薯泥、甘薯全粉马铃薯全粉等薯类系列产品。受到韩国市场的欢迎。填补了国内市场的空白。

　　通过认证公司介绍、推介，公司广泛收集进口国市场信息、标准要求，经常登录质检总局网站，对敏感国家或地区的检验动态及时掌握，积极应对。如韩国食品公典、日本肯定列表制度，美国FDA标准，欧盟农残标准等，做到心中有数，游刃有余。做好风险分析评估，做到有风险不出口。

　　借助认证公司的定期监督和体系文件的有效运行，公司可以系统化管理，将本单位或其他单位的经验纳入到一套文件化的质量体系之中，用于培训员工，规范员工的工作程序，减少工作失误，提高工作效率。可以有效地发现和解决质量问题，防止相同的错误重复发生。

　　经过几十年努力，利丰公司产品在韩国市场受到青睐，特别2012年顾客满意度度调查达到100%，2013年03月29日韩国食品医药品安全厅品授予优秀进口公司。

　　利丰公司继续奉行质量安全第一，品牌第一的原则，继续运用认证认可手段，做良心企业，铸百年基业，创世界名牌！